Aller au contenu

Votre saison en France commence ici.

Un stage préparé avec soin, une expérience pensée pour vous.

Vous souhaitez effectuer un stage en France et vivre une véritable immersion professionnelle et culturelle ?

Une Saison en France by Myriam vous accompagne dans la construction de votre projet, de votre première candidature jusqu'à votre arrivée en France.

Je prends le temps de comprendre votre parcours, vos envies et vos objectifs pour rechercher une expérience qui corresponde réellement à votre profil.

Un stage pour apprendre. Une saison pour découvrir. Une expérience pour grandir.

La façade peinte du Bürestubel, winstub alsacienne, sous la neige
Bürestubel · Alsace
Meules de fromage en cave d’affinage
Cave d’affinage
Votre domaine, votre expérience

L'hôtellerie & la restauration haut de gamme

Une Saison en France s'appuie principalement sur un réseau d'hôtels, de restaurants, de domaines et de maisons de caractère à travers la France.

Des établissements où vous pourrez apprendre auprès de professionnels passionnés et découvrir des savoir-faire français dans des environnements exigeants et bienveillants.

Les principaux domaines
  • Cuisine et pâtisserie
  • Service en salle
  • Sommellerie
  • Réception
  • Valet / Femme de chambre

La plupart de ces maisons se trouvent en région.

Votre stage devient alors bien plus qu'une expérience professionnelle : une manière de découvrir la France de l'intérieur, au rythme d'un territoire, d'une maison et de ses équipes.

Du produit à l'assiette

Des produits frais, un savoir-faire à apprendre.

En cuisine, en salle ou au bar, vous découvrez des produits de qualité et les gestes de ceux qui les travaillent : affinage, maraîchage, mixologie.

Un Negroni servi devant des bouteilles de bitter, de gin et de vermouth
NegroniMixologie
Cagette de mâche fraîchement récoltée
Mâche du maraîcherProduits frais
Cagette de radis et de leurs fanes
Radis de saisonProduits frais
Deux espresso martinis et leur mousse, grains de café sur le dessus
Espresso martiniMixologie
Un whisky sour garni d'une tranche d'orange séchée
Whisky sourMixologie
Le cadre de votre stage

Une expérience adaptée à votre projet.

Les stages proposés peuvent avoir une durée de 1 à 6 mois, selon votre formation, votre situation et les conditions applicables à votre séjour en France.

Jusqu'à 3 mois

Selon votre nationalité et votre situation, un visa court séjour peut être nécessaire, ou aucun visa.

Au-delà de 2 mois

Le stage est soumis aux règles françaises de gratification applicables aux stages.

Jusqu'à 6 mois

La durée maximale légale d'un stage en France est de six mois.

Les modalités de visa, de gratification et de séjour sont étudiées selon votre situation personnelle et votre pays d'origine.

Votre parcours

Huit étapes, un accompagnement personnalisé à chaque moment.

Chaque étape est clairement définie pour vous permettre d'avancer sereinement. Je m'occupe de l'essentiel pour que vous puissiez vous concentrer sur votre projet.

Vous n'êtes pas simplement mis en relation avec un établissement : vous êtes accompagné tout au long de votre projet.

Mon accompagnement comprend

  1. Candidature

    Votre correspondant local ou votre université transmet votre dossier.

  2. Entretien et validation du projet

    Nous échangeons en visioconférence pour parler de votre parcours, de votre niveau, de vos envies et de votre projet. Si votre profil correspond au programme, votre dossier est accepté et la recherche de stage peut commencer.

    • Entretien personnalisé en visioconférence
    • Étude de votre profil et de votre projet
  3. Recherche

    Je sollicite les établissements de mon réseau susceptibles de correspondre à votre profil, à vos attentes et à vos dates.

    • Recherche d'un établissement adapté
  4. Rencontre avec l'établissement

    Lorsqu'une opportunité correspond à votre projet, vous recevez une proposition de stage et échangez avec l'établissement.

    • Mise en relation avec l'établissement
    • Offre de stage écrite
  5. Convention

    Une fois le stage confirmé, la convention est préparée et signée par les différentes parties.

    • Envoi de la convention à la DREETS
    • Validation administrative en France
  6. Préparation du départ

    Votre correspondant vous accompagne dans les démarches liées au visa lorsque celui-ci est nécessaire.

    • Lien avec votre correspondant pour les démarches de visa
  7. Logement

    Un logement garanti pour les stages en hôtellerie et restauration, ou un accompagnement personnalisé dans sa recherche pour les autres secteurs.

  8. Votre arrivée en France

    Votre saison commence. Et je reste votre interlocutrice pendant toute la durée de votre stage.

    • Suivi pendant votre séjour
Déjà étudiant·e en France ? Si vous êtes inscrit·e dans une université française, votre titre de séjour étudiant vous évite l'attente du visa. Le stage peut commencer beaucoup plus vite.
Combien coûte votre saison en France ?

Un accompagnement personnalisé, un tarif adapté à votre situation.

Les frais d'accompagnement dépendent notamment de votre pays d'origine et sont réglés en deux étapes.

Un devis vous est transmis afin que vous connaissiez précisément le montant correspondant à votre projet.

Le transport et les frais de visa restent à votre charge, sauf indication contraire dans votre devis.

Et si votre projet était ailleurs ?

La France ne se résume pas à un seul secteur.

L'hôtellerie et la restauration constituent aujourd'hui le cœur du programme, mais Une Saison en France a vocation à créer progressivement de nouvelles opportunités.

Vous recherchez une expérience dans un autre domaine ? Faites-nous connaître votre projet. Vos attentes contribuent à faire évoluer les prochains programmes.

Domaines qui vous intéressent
Au-delà du stage

Une saison, c'est aussi la France à vivre.

Les jours de repos deviennent des découvertes : voler au-dessus d'un lac alpin, faire du char à voile sur une plage normande, flâner dans les rues de Lille ou de Porto-Vecchio.

Vol en parapente au-dessus du lac d'Annecy
Le lac d'Annecy vu du cielHaute-Savoie
Char à voile sur une plage normande, au pied des falaises
Char à voile sur la côteNormandie
La Vieille Bourse et ses terrasses, Grand-Place de Lille
La Vieille BourseLille
Ruelle de la vieille ville de Porto-Vecchio, vers l'église
Ruelles de Porto-VecchioCorse
Les Aiguilles d'Arves enneigées, en Savoie
Aiguilles d'ArvesSavoie
Tarte aux myrtilles sur un balcon face aux montagnes enneigées
Tarte aux myrtillesSavoie
Mâts de voiliers au coucher du soleil, lors du Vendée Globe
Les mâts du Vendée GlobeVendée
Questions fréquentes

Avant de commencer votre projet.

Dois-je parler français ?

Un niveau de français A2 est nécessaire pour rejoindre l'aventure Une Saison en France. Le niveau attendu dépend toutefois du poste, notamment en salle, en sommellerie et à la réception, et de l'établissement. Nous en discutons lors de l'entretien.

Puis-je choisir ma région ?

Vous pouvez bien sûr exprimer vos préférences. Je recherche ensuite les établissements qui correspondent à votre profil, à vos dates et à votre projet.

Le logement est-il compris ?

Oui. Pour les stages en hôtellerie et en restauration, le logement est garanti.

Pour les stages dans d'autres domaines, nous recherchons également une solution de logement adaptée à votre situation. Si celui-ci n'est pas proposé directement par l'établissement, je vous accompagne personnellement dans la recherche de la meilleure solution à proximité de votre lieu de stage.

Combien de temps peut durer mon stage ?

La durée dépend de votre convention de stage et de votre situation. Un stage en France peut durer jusqu'à six mois.

Comment fonctionne le paiement ?

Les frais d'accompagnement sont réglés en deux versements, selon les étapes définies lors de votre inscription. Les modalités de paiement vous sont transmises avec votre devis.

Baie de Calvi · Corse
Prêt à commencer ?

Parlons de votre projet.

Vous avez une idée précise de votre stage ou vous ne savez pas encore par où commencer ?

Parlez-moi de votre parcours, de vos envies et de votre projet. Ensemble, nous verrons si Une Saison en France peut être la première étape de votre expérience française.